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韓国の正式なラーメンの食べ方が奇抜だと話題に

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1 デネブ・カイトス(東京都) 2012/04/22(日) 12:48:15.24 ID:0cwtgEE70● BE:144795555-PLT(12051) ポイント特典

■画像
images (1)
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2890016.jpg

■動画
辛ラーメン×T-ARA ジヨン編
http://www.youtube.com/watch?v=3omn6MoIjms#t=47s

韓国におけるラーメンの食べ方はラーメン鍋で煮込み、
鍋のフタで-冷やしながら食べるのがラーメン通の食べ方であり、
事実上の正式-マナーです。
icd2005 1 か月前



俳優チョン・イル “お手製ラーメン召し上がれ”イベント
http://www.asahi.com/showbiz/korea/AUT201204160046.html

4 ポルックス(千葉県) 2012/04/22(日) 12:50:43.54 ID:smo5/r8l0

下賎な文化持ち込むなゴミンゾク

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速水もこみち「追いオリーブ?これが普通なんですよ。イタリア料理ではもっとかけますよ」

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1 亜鈴状星雲(京都府) 2012/04/21(土) 11:32:24.77 ID:T9unVV8c0 BE:151191252-PLT(12001) ポイント特典

 長身、イケメンという天性のものに加え“料理男子”としての評価もここ数年で定着した俳優・速水もこみち(27)。その人気を決定づけた一つに「オリーブオイル」
があることも知られつつある。今月12日、早くも自身6冊目となる料理本『トラットリアMOCO きみと食べたいイタリアン』(マガジンハウス)を発売したばかりの速水に、
“そのワケ”を単刀直入に聴いてみた。今年10月には本業の俳優デビュー10周年も迎える。まさに“脂”の乗り切ったこの男から目が離せない。

 もともと料理は得意だった。それを本格的に魅せ始めたのが日本テレビ系『ZIP!』(月~金 前5:50)の1コーナー「MOCO’Sキッチン」。毎朝、学校や職場に行く前
の楽しみにと彼の勇姿に食い入る人も多いはずだ。

 好きな料理はイタリアンで、得意な料理もイタリアン。番組でも当然、イタリアンになることが多い。「和食ももちろん好きですよ。でも基本、外食でも洋食が多いですね。
魅せることも考えるとイタリアンが多くなるんです」。

 そこで登場するのがオリーブオイル。下準備に、サラダに、肉料理に、完成した最後の最後に使い「追いオリーブ」なる造語まで彼のために登場した。ネットでも一発
で検索にひっかかる。とにかく使う。ファンも期待する。結果、見事に応える。その好循環がさらに人気を押し上げる。

 「いや、そんなことないですよ? 『やたらかけるよね』と言われたこともありますけど、これが普通なんですって。イタリア料理ではもっとかけますよ。小さい時から
好きですし、僕にとっては至って普通なことなんです」

 そう真っすぐな笑顔で言われてしまうと、これ以上は聞く余地もない。本人は意識していないのだから。そんな彼は今回、レシピ本第3弾となる『トラットリアMOCO~』
出版のため意外にも初めてイタリアを訪れた。

2 亜鈴状星雲(京都府) 2012/04/21(土) 11:32:40.03 ID:T9unVV8c0 BE:272145029-PLT(12001)

 「行ってわかったことは『もっとシンプルでいいんだな』だということ。もともと料理はシンプルにやってきたつもりですけど、改めてそう思えました」。ローマほか4都市
を旅して考案したオリジナル料理や本場のレシピを盛り込んだ。

 料理ばかりに話題がいってしまったが、この秋で俳優デビュー10周年を迎える。「30代に近づいてるので、大人の自分を見せたい。本当に以前より考える時間が増えました。
俳優を続けられるのか、このままのスタンスでいいのか。仕事でもプライベートでもとにかく考えることが多くなりました」と変化を語る。

 一つ一つを丁寧に、前向きに捉えて話す速水。「10代は勢い。20代は自分を追い込むようになりました。30代に向け今は常に不安も抱えています。ぼーっとしてる時間
なんてないです。せっかくの人生、忙しくしていたいですよね」。ORICON STYLEのインタビューを終えた彼は、毎年恒例のファンクラブイベントに慌ただしく向かっていった。

http://news.livedoor.com/article/detail/6489795/


8 スピカ(東京都) 2012/04/21(土) 11:36:34.46 ID:ik/H3rqp0

もうオリーブオイル直で飲んでろよ


5 ダークエネルギー(東日本) 2012/04/21(土) 11:35:19.31 ID:GGH5cp+Q0

なんでコロッケ揚げて皿に盛ってオリーブオイルかけるんだよ
説明しろよもこみち

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日本でも人気の辛ラーメン 続く新作は、『チンチャチンチャ』!

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1 ネレイド(和歌山県) 2012/04/19(木) 15:49:45.70 ID:3QOk+1n+0 BE:3405312768-PLT(12002) ポイント特典

(写真)
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http://imgnews.naver.com/image/144/2012/04/18/l_2012041902000751100192951.jpg

(株)農心が『辛ラーメンの神話』を引き継ぐ次世代代表ラーメン、『チンチャチンチャ(直訳=本当×2)』
を発売した。

18日に世間に登場した『チンチャチンチャ』は2年余りの研究期間を経て既存のラーメンの枠を画期的に
改善した農心の野心作だ。一般の油湯麺とは違い、韓国で初めてタンゴル(南京豆)など健康堅果類と
ハヌルチョ(空草?)唐辛子で『香ばしくて辛い味』のスープを出した新概念の油湯麺だ。

農心は『チンチャチンチャ』をアメリカや中国、日本など、世界80ヶ国余りに輸出している辛ラーメンに
劣らないグローバル韓流製品として育てる戦略を立てた。

これによって『チンチャチンチャ』をアメリカと中国の現地工場で生産して、日本は輸出を通じて本格的
な市場攻略に乗り出す。今後『チンチャチンチャ』は、袋麺からカップ麺にカテゴリーが拡張される。
これを通じて全人類の嗜好と食欲を捕らえ、食品韓流の尖兵にするというのが農心の計画だ。

『チンチャチンチャ』は、「香ばしくて深いスープの味と細くてコシが強い麺、ピリ辛な味が本当に本当に
美味しい」と言う意味から出たブランドで、既存の油湯麺では感じられない風変りな味を提供する。

3 ネレイド(和歌山県) 2012/04/19(木) 15:50:06.01 ID:3QOk+1n+0 BE:2979648667-PLT(12002)

新鮮な豚の背骨と赤肉を高温調理器でじっくり煮こみ出した濃いスープに、韓国で初めて南京豆や
黒ごまなどを入れて香ばしいだけでなく、同時にに健康まで手にした。

特にチョンヤン(青陽)唐辛子よりも2~3倍辛い『ハヌルチョ唐辛子』を入れ、今まで感じられなかった
新しい辛味を提供する。

高級小麦粉と新米を交ぜて作った麺はプリプリでコシがあり、食べてる間に簡単には伸びない。農心
が麺の開発に使った小麦粉だけで30トン余りに達する。

農心製品マーケティング部門長のイ・テジン常務は、「農心が保有する先端技術とノーハウを基に
作った画期的な新製品、『チンチャチンチャ』で新しい味の歴史を開いて行く」とし、「2年以内に
年売り上げ2000億ウォンを超える農心のNo.2 ブランドとして育成し、大韓民国を代表するグローバル
製品、『第2の辛ラーメン』に育てて行く」と説明した。

ソース:NAVER/スポーツ京郷(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=144&aid=0000172325


8 アルデバラン(宮城県) 2012/04/19(木) 15:54:16.96 ID:w92ZzaZ/0

ちんちんチャッチャッチャッ!


9 赤色超巨星(岩手県) 2012/04/19(木) 15:54:40.63 ID:scqEONft0

農心(笑)


11 ベスタ(東京都) 2012/04/19(木) 16:05:35.07 ID:AlyQVd9v0

辛いだけ。

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日本のイカの踊り食いが残虐過ぎると海外から批判殺到

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1 水メーザー天体(埼玉県) 2012/04/07(土) 15:31:30.50 ID:3axtBAwlP BE:5241556679-PLT(12000) ポイント特典

日本の海鮮丼が残虐過ぎると海外で話題に
http://blog.livedoor.jp/zzcj/archives/51767283.html

動画
Dancing squid bowl dish in Hakodate


・マレーシア 気持ち悪い。
・プエルトリコ まるでゾンビのようだ!
・南アフリカ これはないわ〜。
・アメリカ ちょっとちょっとダンスしちゃってるじゃなイカ!
・ドイツ 笑っちゃったよ。でもこれはさすがに食えないなぁ、明らかに生きてると思われる生物をそのまま食べるのはキツイよ。
・カナダ こんな物を食べる人がいるなんて理解に苦しむよ。
・アメリカ これは酷過ぎる!なぜ生き物をこんなに苦しませるやり方をする?
 もしこれが自分だったらと考えてみろよ。指を一本一本切り取られ焼かれて食べられてくのとか想像してみろよ。
 こんなのはとても人間のする事だとは思えないよ。
・アメリカ 人間に例えるというのならハンバーガーだって問題じゃないか?パンに人を挟んで食べるとかどんだけ残酷だと思う?
・アメリカ 確かイカは豚や牛と違って痛みを感じないと思ったな。
・アメリカ う〜ん・・・これは加熱調理が足りないね。
・オーストラリア てかこれを見て「美味そ〜」とか誰が思うんだ?イカのこんな姿をみて美味そうと思う奴なんている筈がない。
・アメリカ 日本に行ってメニュー注文してこんなの出て来たら絶対に叫んじゃうだろうね。
・カナダ これはイカの虐待だと思う。
・アメリカ これイカ自体は既に死んでると思うな。醤油の塩分にイカの神経が反応して動いてるように見えるだけだと思う。
・オランダ あのさぁ生きてるとか既に死んでるとかは関係ないでしょ。こんなものを食べるって事がマジで信じられないんだから!
・オーストラリア 日本人は残虐、これは本当にその通りだと思う。日本人は本当にクソ大嫌いなんだよ。
 俺は日本へは絶対に行きたくないし、貴重なお金を一円たりとも日本に落としたいと思わないね。
 こないだの津波だって因果応報だと思ってるよ。
・アメリカ いやしかしこれは残虐と言いながらも、俺達だって家畜を生産しては殺してってやってるんだけどな。
・カナダ このイカは日本のヘンタイで見た事がある!
・アメリカ これはヘンタイっぽい!

2 ミザール(大阪府) 2012/04/07(土) 15:34:08.73 ID:yDPBDzFN0

確かにこれはイカれてる

10 イオ(岐阜県) 2012/04/07(土) 15:36:33.14 ID:CoihoGkE0

アメリカ人が残虐とか言ってるのはギャグか?

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